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怎么做椰蓉吐司最好吃 椰蓉吐司怎么做好吃

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-05-31




编辑:小菜

椰蓉香气十足的、可以用手撕着吃的。颜色诱人,香气弥漫,刚出炉就被我吃了一小块,真的是好吃呀,自己做的,材料足,椰香浓,当家人吃着健康、卫生的椰蓉时,心里便充满了满足感。喜爱的朋友们做起来吧,简单、充满爱的椰蓉吐司。

椰蓉吐司介绍

粉250克,60克+20克,2个104克,椰蓉28克,清水102克,盐1克,10克+10克,耐高糖酵母粉3克,

椰蓉吐司的做法步骤威海看癫痫病专科医院>

1、原料:粉、1个(53克)、、10克、盐、椰蓉、耐高糖酵母粉。

2、将鸡蛋1个、面包粉、白糖60克、耐高糖酵母粉、清水倒入面包桶中,启动和面程序。

3、当面团成形时,加入盐(盐中加了少许水以便融化),继续和面程序。

4、当面团产生筋性时,加入黄油,继续和面程序。

女性癫痫病能治好吗:2em;">5、将面团揉成光滑的、能拉出薄膜时,将面团从面包桶中取出,整理成圆形,放盆中室温发酵。

6、发酵好的面团,比原面团大2倍,用手戳一小洞,不回缩不塌陷。

7、将面团移到面板上,揉搓排气后揉成圆形,盖上保鲜膜静置20分钟。

8、现在,来做椰蓉馅。将黄油10克(室温软化)、白糖20克、鸡蛋1个(51克)、椰蓉混合搅拌成椰蓉馅备用。

9、将面团擀成大的面片。

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10、椰蓉馅均匀地涂抹在面片上。

11、从上向下卷起来,收紧封口。用刀将面切成三份,顶部不需要切断。

12、将三份面辫成辫子,收好接品。

13、将面包坯装入吐司盒中,放入打开发酵档,发酵1个小时。

14、面团发酵至吐司盒的八分满时取出吐司盒,预热,上火170度下火160度,预热完成,将吐司济宁羊羔疯哪家医院效果好盒放入烤箱烤制42分钟,取出吐司盒,倒出面包晾凉即可。

15、成品。

16、成品。

小窍门

1、烤箱温度的设置要根据自己烤箱的脾性来设定。

2、做椰蓉馅的黄油要在室温软化后再用哦。

3、面包粉的吸水性不同,所需液体量也不同。

4、我是后加盐的,为了盐能更好的融化,加了少许的清水来融化盐。

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