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香蕉面包的家常做法_香蕉面包怎么做好吃

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-05-31




编辑:小菜

    每到周末都要做。小主上班很辛苦,想着做个好吃的,为她的增加点营养。这个面包,是按照帅帅小厨的配方略加改良制作的,的味道很浓,我添加了肉桂粉,香蕉与肉桂很搭呢!香甜的味道,从开始啦!

    造成癫痫病的原因蕉面包用料工具

    主料:面包粉(400克)香蕉泥(120克)辅料糖(40克)蛋液(40克) (30克)食盐(4克)干酵母(4克) 肉桂粉(5克)水(110克) (挤表面用)(30克)粗粒砂糖(20克)黄油(挤表面用)(30克)
    厨具: 面包机、电分类下午茶早餐甜味数小时普通难度

    香蕉面包的做法:<唐山什么医院看癫痫好/p>

    1.将蛋液、水、食盐、面包粉、糖、干酵母依次放入面包机里,开始执行揉面;

    2.再放入30克黄油,再次执行一次揉面;

    3.将揉好的面倒入发面盆里,室温下发酵;

    4.室温下发酵至两倍大;

    5.将发好的面西安哪家治疗癫痫好团,按70克/个分成小面团,排气,滚圆,松弛25分钟;

    6.取一面团搓成长条,约40公分长;

    7.将的一头打成活结,另一端从圆圈里绕出;

    8.盘好一股的花环,放在纸模里;

    9.做好的面包胚放在纸模里包上保鲜膜,进行二次醒发,室温下温暖处1小时;

昆明哪治疗癫痫最好    10.在醒发好的面包上铺上切好的香蕉片;

    11.挤上软化的黄油(可以多挤些,防止香蕉变黑),撒上粗粒砂糖,肉桂粉,预热后放入,上火220度,下火180度,烤制20分钟即可。

    小窍门:

    待要铺放香蕉片时再切香蕉,提早切了易变黑;如果吃不惯肉桂的味道,可以不放肉桂粉。

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