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山药芡实柴鸡汤的做法_山药芡实柴鸡汤怎么做_山药芡实柴鸡汤的家常做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-06-01




 

 

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母柴鸡1只约1000克、山药(鲜)250克(也可以用干的山药,50克左右)、芡实20克、姜片20克、料酒1汤匙(15ml)、盐适量

做法:<儿童癫痫怎么治疗/strong>

1、 柴鸡经过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净。



2、 去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒鞍山市幼儿癫痫病医院的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。



3、 戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后癫痫病最好的医院放入鸡汤内。



4、 中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。

 

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