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芝麻麻花的做法芝麻麻花怎么做

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-06-29





材料:

面粉100克、水45克、油10克、小苏打1克、白糖10克、盐1.5克

份量:八个

做法

1、面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中,

2、水和油混合好后倒入面粉中,

3、揉成面团后,醒30分钟朔州羊羔疯临床治疗方法>

4、然后取出再揉一会儿

5、分成16份

6、然后将面团搓长,

7、一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻

8、然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓

唐山儿童癫痫病好治吗>9、搓成想要的长度后,

10、将有芝麻和没芝麻的两条卷起

11、然后折成麻花形

12、油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可。

小贴士:

1、面团一次性揉不长,要醒一会儿,面团才会搓长。

2、炸的时候火力一治疗癫痫比较权威的医院定要小,不然外面糊了里面还不脆。

 

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