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凉拌芹菜叶的做法凉拌芹菜叶怎么做

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-06-30




材料:芹菜嫩叶、素鸡、芹菜杆、香葱、大蒜(本来想用香菜的,最后觉得芹菜叶够浓的啦,不需要香菜)
 
做法:
1、  将芹菜叶和芹菜杆清洗干净,芹菜杆切成适当大小,素鸡切片摆盘(素鸡是豆制品,直接切片就可以食用,不过有些人习惯过水,根承德癫痫病要治疗多久据个人喜好吧)。

2、将芹菜叶和芹菜段放开水锅中烫一下即捞出,摊凉、沥水,芹菜叶切碎。

3、蒜捣碎,香葱切碎,放入碗中淋入花椒油,加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油、辣椒油制成调味汁。

4、  将芹菜段和西安市中际中西医结合脑病脑科医院是不是正规大医院?芹菜叶碎摆盘,淋上调味汁即可。


 

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