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天天饮食20140719视频 椒麻手撕鸡-中央电视台CCTV1

来源:川菜汤菜谱    时间:2018-09-15




天天饮食20140719视频 椒麻手撕鸡

本期节目主要介绍“椒麻手撕鸡”的制作方法:
1、主要食材:鸡腿颞叶癫痫病有什么治疗方法肉、青红椒、姜、麻油、藤椒油、粉等;
2、主要步骤:
(1)在鸡腿肉上划几刀,冷水下锅,打去血沫;
(2)加和姜黄粉,调色提味后,用中火煮制;中山市看癫痫病好的专科医院在哪里r>(3)煮好鸡肉冰镇后,用手撕成小条备用;
(4)在鸡肉中调入麻油、藤椒油、鲜酱油和盐;
(5)放入葱丝和青红椒丝拌匀,稍作装饰即可上桌。
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