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来源:川菜汤菜谱    时间:2018-10-23




现在正是菠萝大量上市的时候,前几天就看到群里的姐妹做菠萝焗饭,做出来样子很出彩,正好没有做过这个,便小试了一把。没有想到新买的马苏里拉芝士放在了零度保鲜里不给力,烤出来芝士都没有化,拉丝倒是有,就是味道略硬已经大受影响了。不过马苏也没有影响到下面的菠萝饭,吃起来味道还是超赞的。女儿吃的很开心,一个人吃了一大半,可见这个饭是多么受欢迎了。不过还是给大家提个醒,马苏里拉奶酪不能放在零度保鲜里,只能冷冻哦~







呜呜,马苏都没有化开,拉丝还是有滴~~



菠萝焗饭

材料:带皮菠萝一只 剩米饭1碗,虾、胡萝卜、彩椒、培根、玉米粒、豌豆粒、菠萝适量、菠萝汁一大匙、蒜两小瓣吕梁羊羔疯要治疗多久span>

配料: 盐1/4勺、橄榄油适量、马苏里拉芝士适量

 

1、将菠萝坚着切掉三分之一,带叶子的那半挖干净果肉,留下菠萝壳

2、将蒜切成蒜蓉,彩椒、胡萝卜、培根、菠萝切成丁,鸡蛋用筷子打均匀备用

3、将橄榄油阜阳哪家医院治癫痫病最好放入锅内,待油热时将鸡蛋放入,煎成碎蛋状,铲出备用

4、将蒜蓉放入,炒出香味后把培根和虾放入锅内,炒到虾变色时加入胡萝卜丁、彩椒丁、玉米粒、豌豆粒和菠萝丁

5、加入米饭翻炒均匀,倒入盐再加入一大勺菠萝汁

6、翻炒均匀后,将炒好的米饭倒入菠萝壳内用勺子压紧,上面铺一层马苏里拉芝士片

7癫痫病诊断font-size: 12pt; font-family: 宋体">、烤箱200度中层烤10分钟左右,烤至奶酪起焦斑即可

 




贴士:

1、菠萝要选择稍硬一些的为好,但也要熟透才行。

车祸后就引发出来的癫痫病,要怎么治疗呢?); margin: 0cm 0cm 0pt; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" align="left">2、可以用黄油取代橄榄油,味道会更香。

3、也可以加一些喜欢的意大利混合香料。

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