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空心菜的功效和注意事项_久久_久久健康网

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-02-11




  食用空心菜时的注意事项

  此外,空心菜性寒滑利,体质虚弱、脾胃癫痫是治不好的虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低、胃寒者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时,最好放点蒜,因蒜能佐治寒凉。

  济南三甲公立癫痫医院trong>怎么挑选空心菜?

  挑选空心菜时,叶子越宽大的越新鲜脆嫩。同时,要挑选无黄斑哪治癫痫好、茎部不太长的。而烹调加热时间不恰当,会使空心菜颜色变差,营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。嫩叶适合急火快炒和凉拌,和腐竹、豆腐、那里治疗癫痫病最好鱼、肉末、芝麻酱等一起吃能使营养搭配更为合理。茎则可以切成丁,与黄豆、豆渣等一起炒,口感独特,营养丰富。

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