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玉米面戚风蛋糕做法图解

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-04-16




  的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。下面是小编为大家整理的玉米面戚风蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!

  1.我们习惯于先把蛋白的放在前面,其实在打好蛋白之前,应该把蛋黄面糊部分做好,因为这样子才不容易消泡。鸡蛋黄里加入15g细沙糖,轻轻打散,不要把蛋黄打发

  2.加入二十五克食用油。用个量杯,倒入食用油就可以称了

  3.二十五克牛奶称好加入。搅拌均匀

  4.面粉38g,玉米面13g称好

济南癫痫医院那家好>   5.筛入蛋黄碗里轻轻地搅拌均匀

  6.鸡蛋清和蛋白分开

  7.稍打几下打出些泡末之后分三次加入三十五克白糖

  8.然后就是边看电视边打吧,打到成直立尖角。

  9.这种角就是不行的。做出来绝不会太松软,这种还没有完全打发

  10.再看 上下都是一样的直立尖角才行

  11.蛋黄糊换个大点的盆吧,加入三分之一的蛋白,我打蛋是用三根筷子。但是三根筷子是不好把蛋白和蛋黄轻轻的拌匀的,这里用刮刀最好

  12.蛋白完全加入后,轻轻地上下拌匀,这里一定要拌匀,但不可划圈,以免消泡

  13.大图

  14.把糊糊放进六寸圆模里,震动几下,放进预热好的烤箱里。中下层,上癫痫患者在治疗时,使用的方法一样吗?下火,170度。20分钟。这个时间根据自家的烤箱而定,模具要事先刷上油。注意只涂底部,四周不用

  15.烤好后,冷却后脱模。我的还是有点粘呢

  16.正面还是漂亮的,自我感觉良好呢

  17.看来我要换个双力人的刀了,切出来不利萦呢

  吃蛋糕的好处

  第一,吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。

  第二,吃蛋糕是你的意愿之内,大大的增强了你对美好生活的渴望度,有了蛋糕相伴,精彩每一天。

  第三,是及其重要的一部分。蛋糕的种类,口味在不断的翻新,选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下,水果蛋糕受到人们的喜爱,丰富的水果,补充了人体所需权威癫痫病医院的各种维生素,有益。

  第四,低糖蛋糕的出现,更是为患者解除了后顾之忧,当然不能大量的进食。但完全可以一解想吃之苦。

  第五,蛋糕的出现,方便了人们的早餐时间,可以选择自己喜欢的,又不会花大量的时间。
 

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