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茶树菇滑鸡红薯煲仔饭的做法【图文】_粤菜菜谱_

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-05-18




在这个降温天,来一锅热呼呼的煲仔饭,是不是会带给你丝丝的暖意呢?新鲜的茶树菇,味道鲜美,口感爽脆,配搭着鲜嫩的鸡肉,很是让人喜欢。

今天的煲仔饭加入了红薯丁一起煮,软糯的红薯是很有营养的粗粮,不妨经常吃。煮煲仔饭最重要的是火候,癫痫的最佳治疗方法有哪些开始要用中大火煮开,饭煮开后就应该调至小火,慢慢�h熟。肉类应该在米饭出现“虾眼”时加入,过早放肉可能导致米饭夹生,过迟放肉又可能不熟,对于一些比较难熟的肉类可以先煮至8分熟的时候再放进去,比如我今天的茶树菇滑鸡就是。先把茶树菇鸡肉煮至8分熟,再在米饭将哈尔滨那家治疗癫痫病好熟时倒入,吃饭前再倒入酱汁,如果过早倒进酱汁,会很容易造成底部烧糊的情况。

茶树菇滑鸡的做法请看茶树菇滑鸡,在步骤11中少煮5分钟,收汁不要太干,留多点酱汁吃治疗癫痫症的最新方法煲仔饭时淋进入会美味不少。

茶树菇滑鸡煲仔饭

材料:大米2杯,红薯1个连云港的癫痫病专科医院,茶树菇滑鸡适量(我小碗里的茶树菇鸡块只是其中一小部分)

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