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酥香小黄花鱼_酥香小黄花鱼的做法私家菜

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-05-18




炸小的鲜美味道,总让人想念。

每个人心里总有一些最爱的味道,想必酥香的炸小黄花鱼也算一个吧。

小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。这个菜平时用来解馋是很好的选择,就着小酒---美。同样,这个菜摆在桌子上用来待客也说得过去,可能还给你的厨艺加分增彩呢。

酥香小黄花鱼

<癫痫大发作有前兆吗p>材料:小黄花鱼、精盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、麻椒粉、植物油

酥香小黄花鱼的做法

小黄花鱼去内脏洗净,控水后倒入料酒、精盐、白胡椒粉,拌匀腌渍20分钟。黄花鱼腌好后,洒上干面粉,要撒匀。锅里油热后把小黄花鱼放入,小火炸至金黄。

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把炸好的小黄花鱼捞出,控油后复炸。炸好后捞出控油。在炸好的小黄花鱼上洒少许黑胡椒粉。根据喜好洒上少量麻椒粉即装盘。

特别提示

1、小黄花鱼要选用新鲜的。

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2、炸好的小黄花鱼复炸后更加酥脆鲜嫩。

3、炸好的小黄花鱼根据喜好可以洒胡椒粉、芝麻盐等。

美食城网站小提示

甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。

关键词:

怎么治疗老年癫痫>黄鱼的营养价值及价值

可蒸、炖、煎、烧、炸、熘、焖、汆汤等,还可腌制、干制;淡干品、成干品均称鲞。黄鱼鳔可干制成鱼肚,或制成营养价值很高的鱼膘胶珠;黄鱼肝可制成鱼肝油;黄鱼鳞可制鱼鳞胶、珍珠素、咖啡因;黄鱼精巢可制鱼精蛋白。每餐用量100克左右...

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