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拌海带豆丝的做法_家常菜_

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-05-18




拌海带豆丝

原料:水发海带250克,海米15克,豆腐干4块,花生油30克,姜末3克,酱油lO克,盐3克,米醋15克,味精3克,香油10克。

拌海带豆丝的做法

将水发海带洗净切成丝,放沸水锅内煮一下,捞出用冷水过凉,沥干水分;海米用温水泡软,洗净杂质备用;把豆腐干先片成吉林癫痫病医院怎么选择片,再改切成细丝。

炒锅置火上,放花生油烧至五成热,放入姜末、豆千丝煸炒片刻,放入酱油调拌均匀,出锅晾凉。

把海带丝、海米、豆腐千丝放在碗里,加上盐、米醋、味精和香油调拌均匀,出锅装盘上桌即成。

特别提示:滑润清爽,酸咸鲜香。

如喜好辣味,可加上少许辣椒轻微的癫痫病能完全治愈吗油拌制。

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