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华夫饼的做法大全 华夫饼和什么搭配好吃

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-06-06




华夫饼又叫做格子饼,起源于比利时的一种美食,华夫饼的制作需要专用的烤盘,因为它需要一格一格的小格子。有电的也有需要用火烤的,如果是新手的话,推荐食用电加热,控制方便,智能一点的还能自动控制。

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华夫饼怎么做

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食材准备

低粉140克,玉米淀粉20克,橙汁10克,5克,50克,鸡蛋两个,砂糖50克,70克。

方法步骤<朔州羊癫疯医院有哪些/strong>#:

1、将鸡蛋打入砂糖中,搅打均匀,挤入橙汁;

2、然后加入牛奶,将牛奶和蛋液搅拌均匀;

3、然后将低粉和玉米淀粉,泡打粉筛入混合液中待用;

4、将打蛋器搅拌至顺滑,然后倒入色拉油,搅至顺滑;

5、在模具上刷上油,提前预热,然后将面糊倒入模具中,盖盖直至灯灭;

小贴士

如果不是电烤模具自动控制就需要人工翻面,控制时间,一般两面各2分钟左右。

家常儿童癫痫病有什么治疗方法?华夫饼的做法

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食材准备

低粉100克,牛奶120ml,鸡蛋2个,无盐,鸡蛋2个,泡打粉1克,香草仅精油适量,砂糖30克。

方法步骤

1、将砂糖倒入黄油中,隔着温水将搅拌至融化;

2、然后加入鸡蛋搅打均匀,放入牛奶和打匀;

3、然后加入泡打粉,筛入低粉,切拌至无颗粒的糊状;

西安癫痫医院哪家治疗效果好left;">4、然后盖膜静置半小时,在华夫饼模具上刷黄油,预热;

5、然后倒入适量的面糊,盖上模具,正反面各烤1到2分钟即可。

可可华夫饼的做法

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食材准备

鸡蛋3个,牛奶100克,低粉160克,细砂糖65克,玉米淀粉30克,10克,泡打粉6克,色拉油60克。

方法步骤

1、鸡蛋和砂糖打散搅拌均匀,然后加入牛奶搅匀;

哪些癫痫医院比较好"text-indent: 2em; text-align: left;">2、接着筛入低粉,玉米淀粉,可可粉,泡打粉,过筛后加入蛋液中打至顺滑;

3、然后倒入色拉油搅拌均匀,将面糊倒入刷油预热的模具中;

4、将模具合上后盖上盖中小火加热2分钟,翻面再来1分钟;

5、看不到蒸汽后基本可以,开盖检查下即可。

华夫饼的搭配

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华夫饼可以作为营养早餐,搭配上牛奶简单,营养,另外华夫饼还可以搭配另外一些东西,例如华夫饼与三明治,与,,,榴莲,等各种水果,或者是等,亦或是辣酱,沙拉酱等。

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