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盐水毛豆的做法_怎么做盐水毛豆_如何做盐水毛豆

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-06-20




  盐水做法简单是毛豆做法大全的常见菜,不一定要看盐水毛豆视频才能学会,但怎么做盐水毛豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道盐水毛豆吧。

  盐水毛豆的介绍:

   毛豆是夏季大江南北、男女老少都爱吃的一种食物,盐湖北癫痫诊疗医院水毛豆是在许多家庭餐馆里都能常见到的小菜,怎么煮出色绿味浓的毛豆来?还是有些小窍门的。

   盐水毛豆的食材和调料:

   新鲜毛豆 250克 椒 5个 花椒 1小把 八角 1个 盐 酌情放 啤酒 30毫升 冰水 一盆 湖北到哪家医院治癫痫

   教您盐水毛豆的家常做法,如何做盐水毛豆才好吃

   一、 新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上

   二、 盆中倒入清水(刚陕西治疗癫痫哪家医院比较好没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆(尝尝毛豆咸淡)

   三、 煮锅上水,放进花椒、八角先煮5分钟,下毛豆下盐(盐量根据刚才所尝毛豆咸淡加)

   四、 倒入啤酒,开盖中大火煮毛豆

   五、 直至有的毛豆侧缝微微癫痫病去哪个医院治裂开,表示毛豆已熟即关火

   六、 毛豆出锅后,用盆中部分冰水冲洗下,捡去毛豆上的花椒料和小米椒

   七、 剩下的冰水浸毛豆直至毛豆变冰冷,装盘即可。(不能浸太长时间)

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