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奶香葡萄干松饼

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-08-09




材料:低筋面粉(或松饼粉)约 500克,泡打粉适量;

葡萄干3小袋,鸡蛋2个开封市治疗羊癫疯知名的专家,白糖80克,糖桂花(供选择);

无盐奶油80克,牛奶1袋,玉米油(操作使用);

做法:

1、烤箱设置160℃,预热10分钟;

2、将一个鸡蛋黄放入小碗中,搅成蛋黄液,再把癫痫病埋线治疗剩下的蛋白和另一个鸡蛋放入调理盆中,加入白糖,用力搅拌混合,之后放入融化的奶油,再搅拌直至充分相融;

3、泡打粉放入过筛的面粉中混合,分次放入调理盆中,用牛奶调和成柔软的面团,略饧片刻;

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4、双手蘸点玉米油,将软面揉成一个个猫爪大小的面团,放入烤盘中,再用叉子轻轻按一下,刷上些蛋黄液,放入烤箱中;

5、烤箱调至180℃西藏哪治疗癫痫病好,15分至20左右,待小松饼蓬松出香,表面金黄,就烤好了呢~~

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