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油爆小虾

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-08-09




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主料:小河虾或者小草虾

辅料:黄瓜

调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽西安中际医院好吗、酱油

烹制方法:

1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;

2、坐锅点火拉萨治癫痫病哪家好放入油,油热后将虾放入炸酥取出;

3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸南宁看癫痫病专科医院炒至均匀即可。

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