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葱头咖喱牛肉丁汤

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-08-10




  主料:净葱头150克、如何减轻癫痫药物带来的副作用断生净牛肉200克

  辅料:土豆、胡萝卜、面粉、黄油、咖喱粉

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、香叶、姜

  烹制方法:洛阳第三人民医院癫痫科怎么样

  1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁,姜切成茸;

  2、将牛肉切成丁,放入高压锅中,加少许香叶压熟;

  3、武汉癫痫病权威医院是哪家坐锅点火放入黄油,待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味,加少许咖喱粉,放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻,再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中,大火烧开,加盐调味后即可出锅。

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  特点:汤色深黄,口味清香,咸鲜微辣。

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