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夏季开胃菜做法_马蹄炒肉片做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-10-05




初夏的感觉慢慢来了,温度不冷也不太热,人们的身体也慢慢进入慵懒的状态,而上火、燥热、浮肿等这个季节常见的毛病也随之而来,这个时候日常饮食就应该以清火为主,今天推荐大家一道清淡爽口的开胃菜,打开你的胃口 家常菜做法大全

马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋郑州癫痫小发作白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题

原料:马蹄100克、猪里脊50克、豌豆50克、小红辣椒适量(配色用)

调料:淀粉5克、生抽5克、花生油10克、料酒10克、食盐适量 哪家医院可以治好癫痫病
1、里脊肉切成薄片,加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。

2、马蹄去皮洗干净切片,小红辣椒切小圈。

3、豌豆用水焯断生后捞出沥干水份。

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4、做这道菜采用少油烹饪法,先把肉片用水焯一下,变色后捞出沥干再进行烹饪。 、热锅内放油,瘦肉放入煸炒,待肉片炒至变色后把马蹄放入翻炒几下,出锅前把豌豆加入混合后加盐调味完成。夏季养生食谱大全

清脆爽口,色彩搭配赏心悦目,很适合没有胃口的成都哪家治癫痫病初夏时季。

1、马蹄生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,如布氏姜片吸虫,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后方可食用。

2、马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒的孕妇来说不太适合。

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