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巧克力棒棒糖_怎样做巧克力棒棒糖

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-10-05




【巧克力棒棒糖制作方法】

食材准备:棉花糖1-2包(根据自己需要),巧克力300g左右,最好是纯巧克力比较容易凝固、小木棍N个、装饰糖粒适量

制作过程:承德治疗儿童癫痫病医院是哪家span>

1、用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖,所以一支上串了两个棉花糖,这个可以根据自己的情况,串一个串两个都可以。

2、将巧克力掰成块,隔水放入一个小碗里,让巧克力慢西宁癫痫哪里治疗最好慢融化

3、将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中,裹好汁后拿出

4、在巧克力球上撒些装饰糖粒即可,放凉凝固即可

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制作技巧:

1、巧克力选纯度高的会容易凝固

2、蘸好巧克力汁的棉花糖球最好放到比较凉的地方,比如阳台或者冰箱里冻一下,让巧克力凝固快一点。癫痫病不能吃什么pan>

3、融巧克力的碗最好是小一点深一点的,这样挂巧克力汁好挂,如果深度不够,也可以用勺往棉花糖上浇,浇匀也可以。

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