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牛肉的做法大全_怎么做牛肉炖萝卜

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-10-05




  强身健体,补体虚,补血,保护肠胃就选牛肉炖萝卜,今天小编来为大家介绍牛肉做法大全中的牛肉炖萝卜,有句古话说冬吃萝卜赛人参,尤其是和牛肉一起吃,下面就来看看具体操作步骤吧。
 


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  食材:

  牛腩,萝卜
 

  辅料:

  蒜苗
 

  操作步骤:

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  一、牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好。

  二、起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚。

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  三、移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗。
 


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  看起来难做,其实很好做的牛肉炖萝卜就这么完成了,小编悄悄的告诉您更多牛肉的做法大全就在家常菜谱大全,而家常菜谱大全就在做饭网!

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