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清真菜尖椒肥牛 清真菜尖椒肥牛的做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-10-06




  今天主要说的是清真菜,下面小编要给大家讲的是清真菜尖椒肥牛的做法,肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。一起来看看清真菜尖椒肥牛的做法吧。


尖椒肥牛

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  食材:

  肥牛卷,尖椒

  辅料:

  油,辣皮子,花椒粒,鸡精,姜,盐,大葱,胡椒粉,生抽

  操作步骤:

秦皇岛癫痫医院,癫痫病是怎样产生的  1、把尖椒洗净切切块,辣皮子泡泡洗净切末,大葱切片、姜切末。

  2、把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分。

  3、热锅凉油,油热8成 ,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。

  4、下尖椒、大葱翻炒出香味。

  5、下肥牛、盐翻炒均匀。

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  6、加生抽,加鸡精翻炒均匀,加胡椒粉翻炒均匀即可出锅喽。


尖椒肥牛的做法

  牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。安阳治疗癫痫病的医院怎么样牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

  以上就是清真菜尖椒肥牛的做法喽,大家学会了吗?没有学会的亲们来做饭网看步骤吧。

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