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黄花菜的做法_饮食

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-10-30




  黄花菜又名金针花、金针菜、萱草等。黄花菜有较好的健脑、抗衰老的作用,故被人们称为“健脑菜”。黄花菜,味鲜质嫩,营养丰富。那么黄花菜怎么做中药治疗癫痫才好吃?下面小编给大家推荐一些新鲜黄花菜的做法。

  原料手术治疗羊癫疯好的医院新鲜黄花菜、鸡蛋。

  调料:料酒、盐。

桂林癫痫医院哪家好ng>  做法:

  1、冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出,放入加盐的开水锅中煮熟,捞入凉水中过凉,郑州癫痫医院沥干水分备用;

  2、鸡蛋打散放入油锅中炒熟,加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟,调入料酒和盐,出锅。

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