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清真牛肉版叉烧肉的做法-美厨邦

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-03




  叉烧肉 与我本是八竿子打不着的东东!可我就想利用我可以拥有的食材做出更多花样,更多尝试!

  买第一台烤箱的时候,送了一本烤箱美食手册。里面的一道菜就是---叉烧肉,当时就想换河南去哪治癫痫成牛肉试一试,叉烧酱也买好了。却因为没有时间一直没能实践,前段时间又找出了这本烤箱菜谱,刚好又有新鲜的牛柳。翻出叉烧酱动手进行我的试验田~~~

  清真牛肉版---叉烧肉

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  材料:牛柳400克、叉烧酱(李锦记)80克、女儿红80克、大蒜1头

  叉烧肉做法

  1、将牛柳洗净用刀背拍松。

  2、加入由蒜泥、女儿红及叉烧酱做成的酱料腌制2小时有糖尿病的人吃什么好以上入味。

  3、将腌制好的牛肉上均匀涂抹上一层酱汁。

  4、烤箱预热200°,用锡箔纸包好牛肉后放进烤箱,烤制45分钟。

  5、取出后用刷子涂抹另一面继续烤制20分钟,待凉治疗癫痫病,哪家医院好?后切成片即可。

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  1、用刀背将牛肉拍松的目的就是使其更易入味。

  2、烤制过程中最好隔15分钟就将牛肉翻动一次,这样可以使牛肉受热更均匀。

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