您的位置: 首页 >  酸辣汤的家常做法 >  正文内容

家常白菜猪肝汤怎么做营养[图解]-

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-03




 

白菜,猪肝汤

  主料:猪肝200g,白菜一棵

  辅料:猪油,白胡椒粉,盐,葱花,姜丝,料酒,番薯淀粉,鸡精

      陕西好癫痫病医院  

  今天本来打算炒个泡椒猪肝,但因大雨中接帆少回家耽误了,他又冷又饿,看得我心疼,赶紧做了个更快手的癫痫病时什么因素影响的?白菜猪肝汤给他。汤做好端上桌,帆少又自己跑去厨房调了一碗麻辣小料,滑溜的猪肝沾着吃,真是爽!非常简单的菜式,咱们一起做起来。

  白菜猪肝汤的做法步骤

  1. 洗干净的白菜和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。

  2. 猪肝切片,里面码料酒、盐,再码少量湿淀粉备用。淀西安癫痫的医院哪家粉的量和水的把握要注意,太干和太稀都会影响品质。

  3. 锅里烧水,加姜丝、一小勺猪油煮开。www.meichubang.com

  4. 白菜不需要用刀切,随意扭断,放入沸水中。调盐、白胡椒粉。

  5. 等水再次沸腾,逐片放入码好味的猪肝。整道菜的关键就在这里,下猪肝的时候关小火,等猪肝全部放下去之北京癫痫医院哪家好后再转大火,观察猪肝颜色转变,立马关火,不要犹豫,否则猪肝会煮老。

  6. 准备一个汤钵,钵底放葱花和少量鸡精,煮好的猪肝汤倒进去,赶紧趁热享用吧。

 

  7. 猪肝汤的小碗照。汤里的猪肝沾着麻辣小料吃,美味哦。

上一篇: 没有了

下一篇: 山药豆小米粥的做法-美厨邦

© cp.qrvgm.com  川菜汤菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号