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一键式电饼铛早餐---猪肉洋葱馅饼的简单做法[图解]-

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-03




 

猪肉,洋葱,馅饼

  主料:面粉200g,水100g,酵母1g,里脊肉200g,紫洋葱1个,浓汤宝1盒

        

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  喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。

  最近小朋友没在家,反倒是自己有点馋馅饼,于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾

  一键式电饼铛早餐---猪陕西较好的癫痫病医院肉洋葱馅饼的简单做法步骤

  1. 面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右

  2. 里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀

  3. 洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀

  4. 静置好的癫痫病在什么时候会发作面团平均分成5等份www.meichubang.com

  5. 取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅

  6. 捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼

  7. 电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅

  小贴士

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  1、面粉和水的量根据实际情况灵活调整

  2、面团揉好后,酵发15分钟左右口感更松软

  3、馅料加了农汤宝,不需要再加其他调味品

 

  4、煎的时候,电饼铛可以刷少许油,也可以不刷

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