您的位置: 首页 >  鹿肉怎么做好吃 >  正文内容

发菜怎么吃?发菜的食谱大全[做法大全]-

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-04




   美厨邦小编教你发菜怎么吃?发菜的食谱大全

  1.发菜状元球

  发菜(干)少许调料食盐适量鸡精少许料酒少许鲢鱼1条猪肉适量

  1.白鲢一条,处理干净,去骨去皮,加工成鱼泥,越细越好,加盐,少许料酒(最好是无色料酒),鸡精调味

  2.瘦肉洗净,加头疼抽搐怎么回事工成肉末,用盐,料酒,鸡精调味后,搓成小丸子待用

  3.用勺子舀一大勺放手心

  4.把小肉丸子从鱼泥中间嵌入

  5.再把鱼泥跟肉丸子一起从手掌虎口处挤出来

  6.挤好的“状元球”直接放入冷水锅开煮,先是大火,等水快开时,加冷水小火慢煮,以防肉丸子夹生

  7.最后调汤,撒上少许发菜即可

儿童良性儿童癫r;">

  2.发菜银丝羹

  材料:发菜5g内酯豆腐半盒盐一匙白糖半匙鸡精少许鸡汤适量

  步骤:

  1.准备食材

  2.泡水10分钟,下盐抓洗干净

  3.内酯豆腐

  4.先切薄片,再切丝

  5.要很轻的切

  6.锅里下适量的鸡汤,放黑龙江癫痫病科医院入发菜和豆腐,盐,白糖,烧开

  7.生粉调水

  8.待水烧开煮一分钟再倒入生粉水,鸡精,葱花即可!

  3.发菜花胶瑶柱汤

  主料:猪骨200g发菜10g瑶柱30g鱿鱼丝1个花菇12朵小花胶4只姜3片盐适量

  步骤

  1.癫痫病陕西医院排名猪骨,花胶,花菇,发菜,鱿鱼丝,瑶柱,姜调料:盐(可以不放盐 味道更鲜)

  2.先将花菇,花胶,鱿鱼丝浸泡下 然后洗净

  3.发菜用清水浸泡着 然后洗净捞出

  4.将所有食材统统放进砂锅里,放足够的清水大火煲开

  5.大火煲开改小火煲

  6.煲1.5小时加入发菜继续煲

  7.煲2小时即可放盐调味 关火。

© cp.qrvgm.com  川菜汤菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号