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油淋茄子的做法,家常油淋茄子怎么做好吃

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-31





一、油淋茄子的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 瘦肉 花生油 葱 蒜 生抽 盐。

油淋茄子的做法:

1.先将食材和调味料都准备好,待用临汾哪个医院治羊羔疯

2.先将茄子洗干净后去皮,然后切成条,去皮之后的茄子更好吃,但是如果想要更营养那就不要去皮了

3.之后放入沸水中焯一会,这样做的目的是让茄子更软,如果你觉得麻烦也可以忽略

4.再倒入油在锅里烧热后放入茄子,翻炒熟之后放入盐,继续翻炒西宁有没有癫痫病医院>

5.盛出之后再将油倒入锅里,放入葱蒜末翻炒出香味后,放入猪肉末翻炒变色

6.倒入少许生抽翻炒均匀,然后直接倒入茄子中就可以了。

油淋茄子的做法贴心提示:

如果你觉得这样很麻烦全身抽搐吐白沫事后不知道发生了什么,其实也可以直接将油倒入锅里,放入姜末翻炒出香味后放入猪肉丝,放入盐翻炒片刻,然后倒入茄子翻炒3分钟左右边熟软出油,然后放入葱花翻炒就可以了。

二、油淋茄子的做法:

1.窃喜洗干净后切成长片,然后放入盒中,倒入开水浸泡半小时后捞出控干水

青少年癫痫患者发作的症状xt-align:left;">2.然后锅烧热,倒入油,放入茄条煎至2面金黄色

3.再倒入油在锅里,放入葱姜蒜末,放入肉末翻炒变白

4.放入盐和白糖,倒入米醋,翻炒之后倒入茄子,翻炒片刻

5.勾芡就可以盛出品尝了。

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