您的位置: 首页 >  鸡的做法大全 >  正文内容

快乐无处不在-浓情巧克力夹心饼干

来源:川菜汤菜谱    时间:2019-12-31




小日子过得美呆了,也得对得起自己的忙活,今天上个绝对好吃的,有滋有味的——巧克力夹心饼干。

原料:

饼干原料:

武汉哪家医院治癫痫病,专业"#000000">无盐黄油125克、细砂糖95克、鸡蛋液30克、低粉190克、杏仁粉45克。

外层巧克力液(又名甘那许):

黑巧克力35克、牛奶15克、无盐黄油15克。

装饰:

宁夏癫痫医院哪里好0">白巧克力隔水融化。

做法:

1、如图1-2,黄油加糖打发,加鸡蛋液搅拌至光滑;

2、如图3-4,筛入低粉和杏仁粉,粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团放冰箱里冷藏30分钟或至硬;

3、如图5-6,冷藏好的南昌到哪里治癫痫最好面团取出放入两层保鲜膜之间压扁,擀成约3毫米厚的薄片;

4、如图7-8,比量着切成均匀大小的长条状摆入烤盘;

5、如图9,烤箱预热175度上下火烤18分钟出锅备用;

6、如图10,巧克力加牛奶加黄油隔水加热成巧克力淋酱;

7、如图11-13片威海羊羔疯正规医院饼干字间夹巧克力酱后放入制成的巧克力淋酱中,用筷子夹起放在油纸上至放凉凝固;

8、最后:挤上白巧克力酱做装饰。(夹心部分要用巧克力酱才能粘得牢固些,不建议用步骤6中巧克力淋酱,自己制作仅融华巧克力即可,不用加黄油和牛奶)

© cp.qrvgm.com  川菜汤菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号