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怎样做花卷?私房秘籍

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-05-21




2012-08-30 17:39:17 来源 : minna 编辑 :

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  花卷材料:面粉300克、干酵母3克、清水适量、盐1克、椒盐3克、食用油2汤匙、面粉1汤匙。   怎样做花卷   做法:   1、将面团加盐、清水、干酵母和成光滑的面团,进行发酵。  贵阳哪家癫痫病医院好 2、将C中的材料混合搅拌均匀的稀油酥。   3、将面团擀开,撒上B中的椒盐,再

花卷材料:面粉300克、干酵母3克、清水适量、盐1克、椒盐3克、食用油2汤匙、面粉1汤匙。

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怎样做花卷

做法:

1、将面团加盐、清水、干酵母和成光滑的面团,进行发酵。

2、将C中的材料混合搅拌均匀的稀油酥。湖北癫痫病医院哪家强

3、将面团擀开,撒上B中的椒盐,再放油酥涂抹均匀。

4、将面片卷起(约8厘米宽)长卷。叠卷的方法见这里

5、冷水上锅蒸,水开上汽计时蒸15分钟即可。

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