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翡翠莲藕片的做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-07-30




  主料:莲藕300克,青椒250克

  辅料:蚕豆50克

  调料:香油5克,猪油(炼制)20克,姜10克,盐3克,味精2克,淀粉(蚕治疗癫痫有哪些方法豆)5克,胡椒2克

  翡翠莲藕片的特色:

  脆香,麻辣可口。

  制作方法:

  1。莲藕去皮,女性癫痫的最新治疗方法去节,洗净,用刀削成不规则的片,泡在清水中;

  2。青椒去籽,洗净,改成菱形片;

  3。蚕豆用沸水焯一下;

  4。姜小儿癫娴吃药要吃多久可以停药片放热锅中略煸,再将泡藕片沥掉水后放入锅中炒;

  5。至断生后放青椒、蚕豆再炒;

  6。待青椒变暗绿色时,即可放入精盐、味精、湿淀粉,淋入猪癫痫大发作有哪些危害油翻动炒匀;

  7。放入香油少许,装盘,撒上胡椒粉即成。

  功效:此菜具有清胃润肤之功效。

  

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