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冬瓜海鲜卷的做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-07-30




主料:冬瓜500克,鲜虾180克,,北菇,西芹,红萝卜,香菜适量,精制油,精盐,味精,白糖等调味料。<长春成方癫痫病医院怎么样/p>

1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;

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2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟;

3.将鲜癫痫病发作会不会猝死啊虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出;

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4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成。

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