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西红柿炖豆腐的做法【图解】_西红柿炖豆腐的家常做法_西红柿炖豆腐怎么做_

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-09-08




1. 准备好所需的食材:西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。

2. 西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。

3. 用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦

癫痫发作后都会有什么症状4. 处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5. 嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用。

6. 蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。

7. 起锅烧油,放入蒜瓣爆香。

怎么治疗小儿癫痫fwb">8. 放入西红柿丁儿炒至软烂。

9. 加入少许的开水。

10. 放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11. 加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。)

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12. 炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡。

13. 起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

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