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台湾高山茶的泡法及功效茶水

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-09-16




  台湾高山茶的泡法

  1.传统泡法

  ①泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

  ②取高山茶7-10克分茶入壶。

  ③冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

  ④当水漫过茶叶时,立即倒掉,称羊角风那个医院看的好之为“茶洗”。

  ⑤台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一、二泡一般是20秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。

  小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握(山泉水冲泡效果更佳)。

  2.冷泡法

  约将3克的茶叶,放入500cc冷开水(山泉水)中,室温下静置4小时即可饮用或直接放入冰箱冷藏5至6小时风味更佳。

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  3.生活泡法

  以1克茶叶、500cc水量的比例,放入一般容器,如马克杯或水杯于,倒入95℃热水冲泡5分钟即可。

  台湾高山茶的

  1.减肥:高山茶中含有大量的茶多酚和碱等多种物质,在刺激机体提高脂肪分解能力的同时,能够促进脂肪的分解,尤其是减少腹部脂肪的堆积,可以达到瘦身的效果。

  2.哪些方法可以预防癫痫疾病美肌:消除危害的活性氧,同时,茶多酚和鞣酸可以杀灭细菌,发挥抗菌消炎的作用,减少痘痘的发生。

  3.有效的抑制动脉硬化,降低高血压和等心脑血管的发病率。

  4.提高牙齿的抗酸能力,从而有效龋齿。

  5.抗癌、抗衰老

  台湾高山茶的简介

  台长春癫痫哪家好湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内海拔1000-1300公尺新兴茶区,高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡。

(责任编辑:姚佳佳)

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