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端午节不同地方粽子各具特色食物百科

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-09-16




  各个地方各具特色粽子

  1、海南粽子

  海南省盛产龙虾,每年时,沿海的渔民们喜用刚刚捕捞睡着了身体抽搐是怎么回事的鲜海龙虾,剪须去壳,用其细嫩的虾肉包粽子,其味鲜美无比。

  2、广东粽子

  潮州的双拼粽子是在一个粽子内,一边包裹肥肉、白菜、蛋黄,另一边包裹莲蓉,成为治疗癫痫的好医院是那个医院半咸半甜、极具风味的粽子。

  3、苏州粽子

  苏州人吃粽子爱包成菱形,多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核仁等,配料极为考究。传说乾隆皇帝有一回下江南经过苏州时焦作治癫痫病医院哪家较好,地方官用其为御膳,万岁爷食之大悦,日后四角菱形粽成为贡品。

  4、四川粽子

  四川涪陵榨菜世界闻名,所以用榨菜包粽子也成为我国绝无仅有的一绝。

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  5、湖南粽子

  湘西的辣椒熏鱼粽,因当地多山高林密空气湿度大,人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子,吃完一个粽子会辣出一身汗。

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