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养胃生津:石橄榄炖小肠的家常做法

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-10-14




养胃生津:石橄榄炖小肠的做法,所属分类:煲汤、饮品、午餐、一家三口,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做养胃生津:石橄榄炖小肠好吃?学做养胃生津:石橄榄炖小肠需要哪些食材?厨娘唐小卷老师教你轻松做出好 吃好看的养胃生津:石橄榄炖小肠。

这款汤可能对于很多北方的小伙伴来说,比较陌生。但对于福建人民来说陕西哪家医院诒癫痫好,真是再熟悉不过了。石橄榄它不是橄榄,是一种具有清肺润燥、养胃生津的草药。尤其是夏季,和小伙伴出门在外吃个麻小,牛蛙一定必点这道汤,因为它下火效果好,喝起来也清爽。要是从来没喝过草药汤的小伙伴,刚开始可以少放一些,让自己有个适应过程,一斤的石橄榄放在通风的地方可以放上大半年,上火,牙痛,雾霾天的都可以拿些炖炖喝。

主料:石橄榄30克,小肠90克,西安儿童癫痫医院好吗姜一小块

1. 准备好材料,这应该是最简单的汤了。

2. 把小肠洗干净,用水焯一下。图片上是我已经焯过的了,切成小段。

3. 把石橄榄洗干净,加入姜片、癫痫好久不发病一发就两次小肠段,倒满砂锅的水,大火烧开10分钟,转小火炖一个小时左右,就好了。

4. 成品。

1.这款汤真的简单到哭,你非说要什么注意事项,那就是清洗小肠吧,你要是能买到洗好的小肠就太好了,如果只能自己洗,可能你也会哭(被臭哭)。我洗的时候倒是没太大感觉,身旁的小伙伴真是被臭晕了。小癫痫病的中医治疗方法有肠不能清洗的太过干净,肠子里的油不能都剪的一干二净,这样煮出来的小肠会发苦,可以用盐和淀粉混合在洗好的小肠上搓几遍,然后下锅烫一下。2. 石橄榄这个东西,你可以上网购买,不存在什么假货(十几块钱一大把的东西,谁造假啊。),每次放一些就好,石橄榄炖小肠是最经典的一种炖法,你也可以和排骨和鸡一块炖。

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