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【剁椒烧豆腐】

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-10-14




最近发了几个豆腐菜谱,颇受欢迎。看来热爱烹豆腐的筒子很多啊。今天再来道豆腐菜。

西安癫痫病治疗的最好医院>1. 豆腐切块,入平底锅煎至两面金黄后,盛起。

2. 里脊肉剁末,蒜薹,葱,切好备用。

3.衡阳癫痫病专科医院 平底锅下油,放入葱头,蒜薹炒香。

4. 下肉末,剁椒翻炒。

5. 倒入煎好的豆腐,翻炒。长春癫痫医院p>

6. 加水没过豆腐,淋入生抽,大火烧开,转小火焖煮。

7. 锅内汁水快干时,下盐撒葱花。

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小贴士:1.剁椒本身有咸味,适当减少盐量。2.豆腐一定要小火慢炖,这样才入味。

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