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宫保鸡丁的做法步骤

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-10-14




鸡胸肉

青椒

胡萝卜

花生

郫县豆瓣

怎么可以引发羊癫疯="name">葱姜蒜

淀粉

料酒

1.鸡胸肉,胡萝卜,花生米,青椒

2.鸡肉切大点的方丁,放淀粉,料酒,盐,甘肃治疗癫痫的专科医院糖,腌制片刻

3.青椒和胡萝卜切丁

4.锅,不烧热加油,就放进花生米,中火炒,一般店里是油炸,我觉得炒的也很好,还少用油

5.花生米炸到外面变深,皮可以搓掉,但里面花生仁还白色,就可以出武汉较好的癫痫医院锅了,花生米里油脂很多,保留的热度自炸,要是开始炒火大,放一会就会糊了,不好吃了配菜

6.热油,热锅,爆炒鸡丁,全变色出锅备用

7.少许底油,爆炒青椒丁和胡萝卜丁,加点糖,料酒,烹点水,炒到青椒变翠绿就可以出锅备用

西安哪个医院看癫痫比较好step">8.底油,爆炒,郫县豆瓣,葱姜蒜

9.放进炒好的鸡丁

10.放进炒好的胡萝卜辣椒丁,花生米,放盐,调味

11.最后放少许湿淀粉,勾芡

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