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【老友粉】

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-10-15




这是一道具有浓厚地域特色的风味小吃。老友粉作为南宁的特色小吃,早已超越了早餐的范畴,延伸到中餐晚餐夜宵都有广泛的拥护者。外地的朋友可能吃不惯它的味道,但是它独特的酸、香、宜昌治疗什么地方癫痫辣的口味却是让爱者更爱,所以大家不妨一试吧~~

1. 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末

2. 先干锅稍微炒干下酸癫痫患者饮食注意事项笋。

3. 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。

4. 放辣椒酱,炒下。

5. 放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精。

6. 要提前烧好一哈尔滨市能治好癫痫的医院锅开水,将开水倒入锅内。水开后,放粉。

7. 半分钟就可以起锅了。撒上葱花,老友粉完成了~!

8. 基本同样的方法还可以做成老友炒粉~!

小贴士:平凉哪个医院看癫痫是权威的1.第六步不要用冷水下锅,这样锅要重新烧热,肉就会煮老了,其他材料也要重新烧一遍,就没有那么香了。 2.炒粉要多放点油,炒的时候尽量少用锅铲铲,免得粉断成一截截。

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