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清水花蛤的做法【图解】

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-10-15




1.准备食材。

2.买回的花蛤加入适量的盐在水中溶化,尝一下差不多与海水的咸度相似即可癫痫病人不能吃什么药?,放入买回的花蛤(卖家一般都给养掉泥沙了,但有时不太彻底)

3.等花蛤将泥沙吐出

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4.取一个盆,摆上姜片

5.再放上花蛤,加入没过或与花蛤持平的凉开水

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6.放进微炉高火两分钟,观察开口情况,再放进微波炉,一分钟一分钟开始加热,每次都要打开看看情况,直至花蛤西安中际癫痫病医院举办七夕脑健康家园主题活动壳打开,取出后,撒上适量胡椒粉

7.再洒上少许葱花点缀,也可不放。

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