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中国豆制品食品安全形势仍然严峻

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-11-06




  中国工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云今天表示,由于中国豆制品产业正处于发展阶段中,因此不可避免存在一些发展中的问题,豆制品食品安全形势仍然严峻。

  中国豆张家界治癫痫病的医院制品行业历经了二千多年的发展,但一直处在传统行业状态,甚至有些地方还保持着原生态的手工作坊生产方式。

  卫祥云指出,中国豆制品的生产集中度较低,生产规模小在一定程度上影响了武汉癫痫病医院癫痫病能治愈吗豆制品生产工业化水平的提高,也影响了企业的素质和产品的质量。豆制品小作坊大量存在,使市场监管任务加重。违法使用劣质原料、超量超范围使用食品添加剂等现象也有发生,产品质量存在隐患。

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  为解决豆制品工业的发展问题,中国相关部门高度关注。据介绍,随着豆制品市场准入制度从今年一月一日起开始实施,中国豆制品生产将逐步走向规范。

  卫祥云透露,为提高中国酒泉哪个医院治癫痫病专业豆制品企业的生产加工水平和食品安全意识,由全国豆制品专业委员会与中日流通产业发展委员会共同主办的二OO八中国(上海)国际大豆食品加工设备展览会将于四月在中国上海隆重举办。

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