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苹果杏仁椰蓉派 |

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-11-07




很香很好吃的一款派,满满的苹果味,搭配杏仁片和椰蓉,每吃一口都是享受啊。
 

用料

主料(派皮部分)

1个

低筋225g

120g

白30g

黄油杏仁片适量

椰蓉适量

辅料(苹果馅儿)吉林癫痫病医院在哪?

肉桂粉1/4tsp

白砂糖40g

苹果2个

1tsp

 

苹果杏仁椰蓉派的做法步骤

1.苹果去皮去核切成小丁

 

2.放入白砂糖、朗姆酒和肉桂粉,小火慢慢炖煮,不用加水,炖煮5-10分钟,等苹果变身体突然抽搐怎么回事?软就可以盛出来了

 

3.黄油从冰箱取出后切小粒,放入低粉一起用手揉搓成碎沙状,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀,不要过分揉面,只要形成一个面团即可,把揉好的面团放入冰箱冷藏15分钟

 

4.取出面团用擀面杖慢慢的擀开,注意不要过分的揉压,否则派皮会出面筋,会变得不酥松

 

5.把面团分为癫痫的检查方法有哪些两份,三分之二慢慢的擀薄以后展开在烘焙纸上,剩余三分之一作为派的盖子

 

6.三分之二的派皮放入长方形的烤盘中,四面整形整齐,并用叉子在整个派皮上叉出小孔,预热175度,放中下层烤15分钟

 

7.取出烤好的派底,放入炒好的苹果馅儿,撒上少许椰蓉

 

8.顶部盖上剩余的三分之一派皮癫痫医院辽宁哪家好?,按压边缘让其和底部的派皮粘合好,再撒上适量的杏仁片和椰蓉

 

9.放入预热好的烤箱,175度,放中层烤30-40分钟

 

10.烤好取出食用

 

小贴士

1、苹果切成片也是可以的
2、派皮记得要放入烤箱先烘烤一下

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