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日式海盐面包的做法步骤图,怎么做好吃 |

来源:川菜汤菜谱    时间:2020-11-07




用料  

日式海盐的做法  

◇1.所有液体加糖和酵母婴儿面部癫痫是怎样造成的30秒速度3混合均匀。

◇2.加入面粉和奶粉,设置30秒速度3-6混合均匀。

◇3.加入盐,先设置3分钟揉面,加入20克黄油,再设置3分钟揉面。

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◇4.以拆刀头形式取出面团,放入大碗,盖好保鲜膜,放置温暖处发酵至二倍大,手指沾粉当中戳一个小洞,洞口不回缩,不塌陷则表示发酵成功。

◇5.九等分后揉成水滴状,静河南军海癫痫医院靠谱吗止10分钟,擀开包入咸味黄油,小心卷起。

◇6.整形完成后状态如图,收口处朝下捏紧,全部整形好后放入,旁边放一碗热水进行二发,基本到1.5倍大即可。

◇7天津专看癫痫医院.表面刷上纯蛋黄液(可以加少许水兑开),散适量海盐,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。

◇8.新鲜出炉,包裹着黄油的面包口感松软无比,瞬间消灭一个。

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