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预防癌症要10少10多6禁忌 防癌饮食要少炸多炖 - 家庭医生在线肿瘤频道

来源:川菜汤菜谱    时间:2021-01-14




在城市居民中,已成为威胁居民健康的头号杀手。在经济发达的广东省,癌症对居民的健康威胁尤为显著。据统计,广东的发病率和死亡率高出全国平均水平12%和23%以上。预防癌症和饮食关系密切,那么预防癌症要如何饮食呢?

预防癌症的10少10多6禁忌

目前主流的高脂高热量饮食确实应该改变,我们的胃肠进化至今还是喜欢杂食类食物,有细粮也应有粗粮,有肉也应有菜,这样胃肠才能受用。那么,预防癌症,究竟应该吃什么?怎样吃呢?综合国内外研究成果,我国肿瘤学家提出预防癌症的“10106”饮食原则,即:10少10多6禁忌。

“10少10多”是指:

预防癌症怎么吃1。少食多餐(每天三四五顿,每餐七八分饱);癫痫病多少钱能治好

预防癌症怎么吃2。少盐多淡(少吃盐和盐腌食品);

预防癌症怎么吃3。少陈多鲜(隔夜的熟白菜酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质,反复烧开的水特别是隔夜水含亚硝酸盐。多食用新鲜蔬菜水果。建议成人每日吃蔬菜300~500克,其中深色蔬菜须占一半,水果200~400克);

预防癌症怎么吃4。少硬多软(细嚼慢咽);

预防癌症怎么吃5。少肉多素(少肉指少吃牛肉、猪肉、羊肉等红肉,研究发现,吃红肉可增加人们患、的危险,而吃鱼肉、禽肉等白肉则可降低患癌危险,提倡每天食用白肉50~100克,每周吃2~4次。此外,每天最好能吃50克粗粮,包括全谷类食物);

预防癌症怎么吃6。少酒多茶(尽量饮用低度酒,并控制在适当限量以下。建议成年男性北京哪个医院治羊羔疯一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于葡萄酒250毫升;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于葡萄酒150毫升。多饮用绿茶,特别是乌龙茶抗癌效果最佳);

预防癌症怎么吃7。少炸多炖(油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物);

预防癌症怎么吃8。少烫多温(煎炸过焦后,会产生致癌物多环芳烃。咖啡烧焦后,致癌物苯并芘会增加20倍);

预防癌症怎么吃9。少熏多炒(熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘);

预防癌症怎么吃10。少糖多蜜(糖几乎是所有饮料所含的共同成分,过量饮用可导致能量摄入增加引起。而肥胖不仅是引起的因素之一,还会引发食道癌、、肠癌、妇女的乳腺癌及)。

“6禁小儿癫痫能治吗忌”是指:

预防癌症别这样做1。禁忌吸烟(尤其要拒绝被动吸烟);

预防癌症别这样做2。禁忌食用加工肉制品(由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成的肉制品,包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。研究发现,食用加工肉制品会增加患的风险);

预防癌症别这样做3。禁忌食用霉变食物(米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉菌素);

预防癌症别这样做4。禁忌偏食和暴食;

预防癌症别这样做5。禁忌狼吞虎咽;

预防癌症别这样做6。禁忌食用不洁瓜果。

合肥看癫痫医院那家好:2em;text-align:left;">最后,不能忘了水这一生命之源,每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,并能有效地预防膀胱癌。

(责任编辑:郑梦雪 )

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