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胃疼喝什么粥比较好?

来源:川菜汤菜谱    时间:2021-11-08




粥食是我国非常受欢迎的一种饮食方法,同时我国自古以来就又说喝粥有养胃的功效,粥食中含有丰富的营养物质,而且容易消化和吸收,那么胃疼喝什么粥好呢?

养胃食谱一、扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚。山药安徽治癫痫那个医院好补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

养胃食谱二、番茄海鲜粥

材料:番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白郑州军海医院好吗、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。

2、起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

功用:番茄被誉为“维生素仓库”,因其富含多种维生素,如维生素A、B、B2、C、D等,还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸孩子得了癫痫会死吗和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。

养胃食谱三、南瓜粥

材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g。

做法:

1、大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。

2、将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。湖北癫痫病医院?p>

3、加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。

功效:南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。

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